على الرغم مما يُقال عن التين بشأن سعراته الحرارية العالية ، بالمقارنة مع
باقي الفواكه الاخرى ، إلا أنه يظل واحدة من تلك الفواكه النافعة جداً ،
على المستوى الغذائي و العلاجي. وهو كما نعلم فاكهه قديمة جداً ولا يزال
التين يستخدم حتى أيامنا هذه لعلاج عدد من الاضطرابات الهضمية ، فهو مغذ
جداً ويمدنا بالطاقة ، كما أنه سهل الهضم ومنشط. ويشكل التين جزءاً مهما في أي حمية خاصة. وذلك لأن التين بطبيعة الحال لا
يحتوي على الدهون أو الصوديوم أو الكوليسترول ولكنه يحتوي على نسب عالية من
الألياف. لذا يعتبر التين غذاءً مثالياً للذين يريدون الانقاص من أوزانهم.
كما يحتوي على نسبة كبيرة من المعادن أكثر من أي فاكهة أخرى. من هذه
المعادن ما يلي: يحتوي 40 جرام من التين على 244ملغ من البوتاسيوم و(7% من
الاحتياج اليومي) و 1.2ملغ من الحديد(6% من الاحتياج اليومي) و53ملغ من
الكالسيوم(6% من الإحتياج اليومي). والجدير بالذكر ان نسبة الكالسيوم
الموجود في التين عالية جدا. حيث يحتل التين المرتبة الثانية بعد البرتقال
فيما يتعلق باحتوائه للكالسيوم. كما تزود علبة من التين المجفف الجسم
بالكالسيوم نفس ما تزوده علبة من الحليب
يستعمل التين كملين ،حيث انه يخلط مع السنامكة لتصنيع الشرابات الملينة ومسهل لعلاج الامساك
وهو مكرع ومجشيء يزيل النفخة والأرياح - ملطف للبشرة ينعمها ويزيل
البثور. تستعمل لبخات التين على خراجات الأسنان والتهابات اللثة والأورام
بالفم وغيره
يستعمل الحليب الذي يخرج من عنق التين غير الناضج لإزالة الثاليل بأن يوضع الحليب على الثؤلول
يقوي الكبد وينشطه ويزيل تضخم الطحال - يعالج أمراض الدورة الدموية والأوردة خصوصاً البواسير
ينشط الكلى ويزيد في الدورة الدموية التي تغذيها للقيام بوظائفها - يدر
البول ويفتت الحصى والرمل
- يعالج أمراض الصدر والسعال والربو وتشنج
القصبات الهوائية والتهاباتها
يعالج أمراض تسرّع القلب. يمنع تجمع الماء في القلب والرئتين والجسم الذي ينتج عن ذلك بخفض الضغط بلطف، ويمنع النزيف
ينشط الدماغ والدورة الدموية فيه فيقوم الدماغ بوظائفه بطريقة أفضل خاصة
إذا أكل مع المواد الغنية بالفوسفور مثل المكسرات واللوز والفستق الحلبي
والصنوبر
يعالج أمراض الدورة الدموية بالدماغ مثل الفالج والرعاش والنشاف
يعالج أمراض الجلد مثل البهاق
يعالج امراض النقرس فيعمل على إخراج أملاح اليوريك أسيد من الجسم عن طريق البول وعن طريق التعرق. يعالج أمراض المفاصل وآلامها
يعالج التين الأمراض النفسية، ويعمل على تهدئة الأعصاب، وإزالة أنواع
القلق والخوف والإحباط والتوتر، ويعتبر التين مصدر مهم لتقوية وتنشيط الطاقة الجنسية لدى الرجل والمرأة على غرار الفراولة والتوت البري الأزرق.
وما تجمع من معلومات حول فوائد التين تؤكد حقائق منها
<blockquote class="postcontent restore ">1.يجلو رمل الكلى والمثانة
2.ينفع في خشونة الحلق والصدر والقصبة الهوائية
3.يغسل الكبد والطحال
4-ينقي الخلط البلغمي من المعدة ويغذي البدن غذاءً جيدا
5.يسكن العطش الناشئ عن البلغم المالح وينفع السعال المزمن ويدر البول ويفتح سدد الكبد والطحال
6.لعلاج كسل الأمعاء يقطع 7 ثمار من التين الجاف إلى شرائح وتغمس في زيت الزيتون مع إضافة بضع شرائح من الليمون وتترك لمدة ليلة كاملة وفي الصباح تؤكل على الريق
مادة الميثالويثونيد
هي مادة يفرزها مخ الإنسان و الحيوان بكميات قليلة. وهي مادة بروتينية بها
كبريت لذا يمكنها الاتحاد بسهولة مع الزنك والحديد والفسفور. وتعتبر هذه
المادة هامة جدا لحيوية جسم الإنسان ( خفض الكوليسترول – التمثيل الغذائي –
تقوية القلب – وضبط التنفس.
ويزداد إفراز هذه المادة من مخ ا لإنسان تدريجيا بداية من سن 15 حتى سن 35
سنة . ثم يقل إفرازها بعد ذلك حتى سن الستين. لذلك لم يكن من السهل الحصول
عليها من الإنسان. أما بالنسبة للحيوان فقد وجدت بنسبة قليلة
لذا اتجهت الأنظار للبحث عنها في النباتات. وقام فريق من العلماء
اليابانيين بالبحث عن هذه المادة السحرية و التي لها أكبر الأثر في إزالة
أعراض الشيخوخة، فلم يعثروا على هذه المادة الا في نوعين من النباتات .....
التين والزيتون . وصدق الله العظيم اذ يقول في كتابه الكريم
بسم الله الرحمن الرحيم
(و التين والزيتون (1) وطور سنين (2) وَهَذَا الْبَلَدِ الْأَمِين (3
لَقَدْ خَلَقْنَا الْإِنسَانَ فِي أَحْسَنِ تَقْوِيمٍ (4) ثُمَّ
رَدَدْنَاهُ أَسْفَلَ سَافِلِينَ (5) إِلَّا الَّذِينَ آمَنُوا وَعَمِلُوا
الصَّالِحَاتِ فَلَهُمْ أَجْرٌ غَيْرُ مَمْنُونٍ (6) فَمَا يُكَذِّبُكَ
بَعْدُ بالدين(7) ألَيْسَ اللَهُ بِأَحْكَمِ الحَاكِمِينَ()
تفكر في قسم الله سبحانه وتعالى بالتين والزيتون وارتباط هذا القسم بخلق الانسان في أحسن تقويم ثم ردوده الى أسفل سافلين ..
وبعد أن تم استخلاصها من التين والزيتون، وجد أن استخدامها من التين وحده
أو من الزيتون وحده لم يعط الفائدة المنتظرة لصحة الانسان الا بعد خلط
المادة المستخلصة من التين مع مثيلتها من الزيتون. قام بعد ذلك فريق
العلماء الياباني بالوقوف عند أفضل نسبة من النباتين لاعطاء أفضل تأثير.
كانت أفضل نسبة هي 1 تين : 7 زيتون
وهذه المادة لها دور هام في أداء وظيفته الطبيعية وأيضا تساهم في التقليل
من خطورة الإصابة ببعض أنواع السرطانات. وبما أن التين يعتبر غنيا بالألياف
فقد وصفه أخصائيو التغذية كطريقة مثالية لزيادة نسبة ما يحتاجه جسم
الانسان من الألياف.
كما إن تواجد نوعي الالياف في نفس الوقت يعتبر ذا ميزة صحية مهمة حيث يلعبان دورا مهما في منع الإصابة بالسرطان . لذا فإن تواجد الالياف القابلة للذوبان والغير قابلة للذوبان في التين يجعل هذه الفاكهة ذات أهمية كبير في جسم الإنسان وبهذا تمنع دمار الخلايا. ولقد ثبت في احدى الدراسات بأن التين المجفف والذي يعد من اكثر الفواكه الغنى بالألياف أن فيه مستوى عالي
من ال phenol ويستخدم مركب الـ phenol والذي يتوفر بنسب كبيرة في التين كمطهر لقتل البكتيريا والجراثيم وأظهرت دراسة اخرى اجرتها جامعة رتجرز في نيوجرسي انه بحكم احتواء التين المجفف على المواد
(omega-3 و omega-6 و phytosterol)
لذلك فإن التين يلعب دوراً هاماً في التقليل من نسبة الكوليسترول, علاوة
على ذلك تعتبر الأحماض الدهنية ضرورية للإبقاء على الأداء الفعال للقلب
والدماغ والجهاز العصبي
كما ان التين يعتبر كعلاج يعطي القوة والطاقة لأصحاب الامراض المزمنة الذين يريدون استعادة صحتهم.حيث يريد هؤلاء المرضى التخلص من كل المتاعب العقلية والجسدية واعطاء اجسامهم القوة والطاقة. كما يوجد في التين اكثر العناصر الغذائية أهمية ألا وهو السكر, ويوجد السكر في جميع الفواكه بنسبة 51-74
أيضاً فإن التين يدخل في علاج الربو والكحة والبرد إن ما حصرناه من منافع للتين لهو بيان على سعة رحمة الله تعالى بخلقه. ان الله جل وعلا امدنا بكل المواد الضرورية التي تحتاجها اجسامنا في هذه الفاكهة والتي تعتبر سائغة المذاق وذات مستوى غذائي متكامل لصحة الانسان.
يبين ذكر التين في القران الكريم على أهمية هذه الفاكهة لبني آدم, ولقد تم
اكتشاف اهمية التين الغذائية حديثاً مع التقدم الطبي والتقني وهذا يبين بأن
القرآن الكريم هو كلام الله العليم القدير .
الاستعمالات الداخلية
معالجة الامساك،،،
يمكن تناول التين المجفف أو الطازج ، من دون أي تحضير معين، للتخفيف من الامساك، كذلك يمكن طهو 3 أو 4 ثمرات تين طازجة مقطعة وعشر حبات زبيب في مقدار كوب كبير من الحليب ، يتم تناولها صباحاً على الريق، كما يمكن نقع 6 ثمرات تين في الماء الفاتر طوال الليل ، ثم يتم تناولها صباحاً على الريق أيضاً
- التخفيف من الاضطرابات الهضمية ،،،
يمكن تناول التين الطازج بعد الوجبات الخفيفة، أو قبل الوجبات الثقيلة ،
للتخفيف من اضطرابات الجهاز الهضمي وهو مفيد في مكافحة القرحة والطفيليات والجراثيم
التخفيف من اضطرابات التنفس ،،،
يحتوي التين على عناصر شافية ، تخفف من تهيجات الأغشية المخاطية ، وخاصة
في الجهاز التنفسي، لذك فإن تناول التين الطازج يمكن أن يساعد على التخفيف
من الاضطرابات التنفسية ، فهو يلعب دوراً مشابهاص لدور مضادات الالتهابات
وهو يفيد أيضاً لعلاج التهابات الحلق، ويكفي لذلك أن يتم غلي 4 أو 5 ثمرات
تين طازجة في حوالي 50 ملليلتر من الماء، ثم يصفى الماء ويترك حتى يبرد، ثم
يشرب لعلاج أوجاع الحلق
الأرق
التين تحتوي على الحمض الامني التربتوفان وهذا يعزز من النوم جيدا.
ويساعد استخدام الجلوكوز في الدماغ بشكل صحيح ، وتشجيع وتنشيط الدورة جيدا
الاستعمالات الخارجية :
لإزالة ( مسامير ) القدمين ،،،
يوجد في التين انزيمات تساعد على التخلص من النتوءات الجلدية الزائدة،
لهذا يمكن استخدامه لإزالة المسامير التي تظهر على القدمين. ويوضع لُب
الثمرة على المسامير ويغطى برباط طوال الليل.
- لعلاج الحبوب والتقرحات ،،،
يتم تسخين التين في الماء أو الحليب. وتقع كل حبة إلى نصفين، بحيث يوضع لب
الثمر على البثور مباشرة، وتعتبر هذه الطريقة فعالة في جدا في العلاج،
وخصوصاً تقرحات الفم. ويدخل التين كما هو معروف في تركيب العديد من
مستحضرات العناية بالبشرة والشعر. وذلك لما يتمتع به من خصائص وقائية
وملطفة ومرطبة. وهو يغذي الجلد والشعر ويقيهما من تغيرات الطقس القاسية ومن
التلوث
التين نافع لعلاج النقرس ،،،
هو مرض استقلابي يأتي من زيادة الحامض البولي (uric acid) أو نتيجة الإفراط
في تناول الأغذية الغنية بالبروتين الحيواني المصدر كاللحوم وغيرها أو
نتيجة لخلل في الانزيمات التي تدخل في استقلاب البروتينات
</blockquote>
» زيت الزيتون
» النحافه المرضية .. و علاجها :
» فوائد الموز
» لا انيميا منجلية مع العظماء السبعة
» عملية ربط المعدة Gastric Banding
» Sleeve gastectom عمليةقطع المعدة الطولي
» Gastric Bypass عملية تحويل المسار
» أمراض الفم وعلاجها بالغذاء