حياتنا و سلامة الغذاء



انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

حياتنا و سلامة الغذاء

حياتنا و سلامة الغذاء

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
حياتنا و سلامة الغذاء

منتدى يهتم بسلامة الغذاء في كافة المجالات ، من تصنيع وإعداد وتقديم وحفظ وغير ذلك الكثير .

المواضيع الأخيرة

» خواطر ومعلومات عن سلامة الاغذية
كلوستريديوم Clostridium Empty5/4/2013, 6:01 am من طرف Ali Alnoo

» زيت الزيتون
كلوستريديوم Clostridium Empty11/29/2011, 2:21 am من طرف Nutritionist

» النحافه المرضية .. و علاجها :
كلوستريديوم Clostridium Empty11/21/2011, 12:37 am من طرف Nutritionist

» فوائد الموز
كلوستريديوم Clostridium Empty11/21/2011, 12:24 am من طرف Nutritionist

» لا انيميا منجلية مع العظماء السبعة
كلوستريديوم Clostridium Empty11/20/2011, 5:39 am من طرف Nutritionist

» عملية ربط المعدة Gastric Banding
كلوستريديوم Clostridium Empty11/18/2011, 5:21 am من طرف Nutritionist

» Sleeve gastectom عمليةقطع المعدة الطولي
كلوستريديوم Clostridium Empty11/18/2011, 5:18 am من طرف Nutritionist

» Gastric Bypass عملية تحويل المسار
كلوستريديوم Clostridium Empty11/18/2011, 5:16 am من طرف Nutritionist

» أمراض الفم وعلاجها بالغذاء
كلوستريديوم Clostridium Empty11/13/2011, 8:31 am من طرف Nutritionist

التبادل الاعلاني

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى


    كلوستريديوم Clostridium

    Nutritionist
    Nutritionist
    Admin


    عدد المساهمات : 65
    نقاط : 49466
    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 22/11/2010

    كلوستريديوم Clostridium Empty كلوستريديوم Clostridium

    مُساهمة من طرف Nutritionist 12/20/2010, 1:30 pm

    هي من البكتيريا موجبة الصبغة تقع ضمن طائفةFirmicutes وهي تعيش لاهوائية وقادرة على إنتاج أبواغ أو جراثيم داخلية ، الخلايا المفردة ذات شكل عصوي ولهذا أطلق عليهم الإسم اللاتيني kloster

    من أنواعها :
    *كلوستريديوم بوتشولانيوم تتواجد في الأتربة .
    *كلوستريديوم بيرفرينجينز تتواجد في أمعاء الحيوانات.

    *تعتبر البكتيريا المسماة "كلوستيريديوم بوتشولانيوم " أخطر أنواع البكتيريا التي تفرز السموم في الغذاء, وسموم هذه البكتيريا خطيرة جدا بل قاتلة لأنها تصيب الجهاز العصبي في الإنسان, ولتصور خطورتها فإن آثار بسيطة تقدر ب0.1 نانوغرام من هذا السم يقضي على الإنسان. ومقدار دبوس منها يفتك بعشرة أشخاص, والجرام الواحد قد يميت أكثر من مئة شخص .




      الوقت/التاريخ الآن هو 5/9/2024, 10:17 am